Moro´sche Karottensuppe - ein alt bewährtes Heilmittel
In Zeiten antibiotikaresistenten Keimen besinnt man sich wieder vermehrt auf alt bewährtes Wissen.... Durchfall entsteht, wenn Bakterien oder Viren (etwa Coli-Bakterien, Salmonellen oder Rotaviren) den Darm besiedeln und bestimmte Giftstoffe freisetzen. Aber auch falsche Ernährung, psychischer Stress und Medikamentengabe (z.B. Cortison, Antibiotika und chemische Wurmkuren) setzen der Darmflora zu..... Wie funktioniert es? Die Moro´sche Karottensuppe ist ein ganz hervorragendes Hausmittel bei Durchfall und eine therapiebegleitende Ernährungsoption bei Darminfektionen. Bei langem kochen der der Karotten werden bestimmte Kohlenhydrate (Oligogalakuronsäuren) freigesetzt, welche den Rezeptoren der Darmschleimhaut ähneln und an den krankmachenden Darmkeimen andocken. Die Rezeptoren der Erreger werden damit blockiert und verhindern, dass sie sich an der Darmwand anheften. Die Keime werden damit OHNE krankmachende Wirkung ausgeschieden! Also eine schützende Beschichtung des Dünndarms von
